Когато организмът остане гладен, той започва да се храни сам – по един удивителен и животоспасяващ начин. Именно това разкри японският молекулярен биолог Йошинори Осуми, за което спечели Нобелова награда по физиология или медицина през 2016 година. Той откри процеса автофагия – как клетките ни самостоятелно се почистват и обновяват.
Осами показа, че след около 8 до 16 часа без храна в нас се задейства магията на вътрешното прочистване. Специални белтъци в тъканите се превръщат в истински „метли“, които обхождат организма, събират и отстраняват мъртвите, болни и повредени клетки. След това ги разграждат и преработват, превръщайки ги в градивни материали за нови, здрави клетки.
Този процес не само ни спасява, но и ни подмладява, като елиминира токсините и вредните вещества в тялото. Доказано е, че дори западната медицина препоръчва периодично гладуване – поне два пъти седмично – като мощен начин за лечение и профилактика.
Така организмът ни доказва, че, когато няма външна храна, той намира в себе си сила да се поддържа и възобновява, като „се храни“ със самия себе си – интелигентно, ефективно и жизнено важно. Именно тази изключителна биологична тайна бе удостоена с Нобеловата награда през 2016 г.
Няма коментари:
Публикуване на коментар